Domácí kuchyně

V Kamýckém Hájemství nabízíme našim milým hostům stravování ve formě snídaní a večeří, a to jak masožravcům, tak vegetariánům. Poradíme si i s bezlepkovou a bezlaktózovou dietou. Vaří se u nás domácím způsobem, pouze pro ubytované hosty.

Vege kuchyně pro vegetariány, flexitarány a kytkožrouty

Jako správný fanda zdravé kuchyně jsem podnikla expediční cestu Českem za poznáním alternativního stravování - navštívila jsem například klášter stoupenců Haré Krišna, katolický klášter sester trapistek a vyzkoušela také pobyt u bratrů redemptoristů na Svaté Hoře, odkud jsem si odvezla nejen zajímavé zkušenosti, ale především také originální kuchařky. Ukrývají se v nich recepty na výborné bezmasé pokrmy, hosté si oblíbili například rýži se špenátem, karbanátky z čočky, lasagne z květáku, nákyp z fazolí, pomazánku z mrkve a tvarohu... a ráno servíruji s úspěchem ranní bombu z červené řepy a jogurtu.

Česká klasika a jídlo pro masožravce

Pro "normální" strávníky samozřejmě připravím tradiční pokrmy české kuchyně, a to z místních farmářských produktů. Nakupuji hovězí i kuřecí maso přímo od zdejších statkářů, ryby pak z nedalekých sádek. Prostě, kromě vege jídel pro vás vykouzlím i svíčkovou, rajskou, klasické karbanátky, guláš, kulajdu, plněné lusky, jehněčí špízy, bifteky anebo smažák. Oblíbené je i vejce benedikt, palačinky a sladké zákusky.

Po dlouhé či náročné túře, cyklovýletu i plavbě na lodi se u nás skvěle najíte což, jak věříme, přispěje k vaší spokojenosti a plné relaxaci. V případě, že máte jakákoli přání či stravovací omezení, neváhejte mne upozornit.

Vaříme domácím způsobem pro ubytované hosty - jednotlivce, rodiny či malé skupinky, cca do 8 osob.